JL33: postaja "Hitri prevzem" za črno in mlečno kavo v trgovinah

Pred odhodom v službo kupite skodelico kave v bližnji trgovini, da začnete delovni dan, ali pa skodelico kave popijte med odmorom, da se okrepčate.

 

Za trgovine z mešanim blagom kava ni luksuz, ampak sinonim za "hitro" in "zanesljivo". TheJetinno JL33komercialni inteligentni popolnoma samodejni aparat za kavo je bil rojen točno za ta scenarij: čista črna kava, kava s svilenim mlekom, izjemno-preprosto upravljanje in učinkovita proizvodnja-, kar omogoča 3㎡ kotičku za kavo v trgovini z okusom in zmogljivostjo profesionalne kavarne.
 

 

Jetinno JL33 komercialni popolnoma avtomatski kavni aparat

Dvojni kotel in dvojna črpalka: "Vzporedna časovna revolucija" za kavo z mlekom
Tradicionalni kavni-aparati z enim kotlom se med jutranjo in večerno konico pogosto soočajo s težavo »čakanja na paro«-po pripravi latte kave morate počakati, da se kotel ponovno segreje, preden pripravite naslednjo kavo. Sistem dvojnega kotla in dvojne črpalke Jetinno JL33 popolnoma ločuje "ekstrakcijo" in "penjenje": en vodni kotel vzdržuje stalnih 92 stopinj, da zagotovi stabilno vročo vodo za ekstrakcijo espressa, medtem ko drugi instant kotel neodvisno oddaja suho paro pri več kot 60 stopinjah, kar omogoča sočasno pripravo kave in mlečne pene. Preizkusi kažejo, da lahko v času največje obremenitve proizvede 76 posameznih kapučinov na uro in do 85 pri pripravi dvojne skodelice, kar ustreza eni kavi z mlekom vsakih 60 sekund. V jutranjih konicah lahko JL33 v celoti zadovolji potrebe po kavi v majhni do srednje-veliki trgovini.

 

Dvojni mlinček, dvojni vsebnik za zrna, dvojna posoda za prah: "ločena steza" za okus črne in mlečne kave
Čeprav so trgovine z mešanim blagom majhne, ​​so želje strank različne. Dvojni mlinčki JL33, dvojni vsebniki za zrna in dvojne posode za prah omogočajo, da temno pražena in srednje-svetla pražena zrna "tečejo v svojih pasovih": temno pražena espresso zrna z bogato peno za črno kavo; srednje-lahka pražena zrna z uravnoteženo kislino za kavo z mlekom. V meniju pijač 15+ gredo amerikano, long black in espresso skozi "črno kavo", medtem ko latte, cappuccino in macchiato gredo skozi "mlečno kavo". Zmogljivost posode za fižol 1,2 kg podpira do 200 skodelic na dan brez pogostega polnjenja. Posoda za prašek podpira trendovske posebne pijače z dodajanjem matcha ali pomaranče v prahu za pripravo matcha lattes ali pomarančnih amerikan.

 

 

20 g komora za kuhanje: "Stabilizator" za dobro črno kavo
Najpogostejša pritožba glede kave v trgovinah je, da je "prešibka". Visokotlačni kuhalnik v-italijanskem{3}}slogu JL33 ima 20-gramsko komoro za kuhanje, ki izpolnjuje potrebe različnih velikosti skodelic in zagotavlja enakomerno moč kave v vsaki skodelici. Njegova kovinska konstrukcija zagotavlja življenjsko dobo ekstrakcije 125.000 uporab-kar ustreza več kot petim letom stabilnega delovanja pri 200 skodelicah na dan. Še pomembneje je, da sistem podpira fiksne parametre ekstrakcije-osebju v trgovinah ni treba razumeti "razmerja kuhanja", samo pritisnite program "Standard Americano" in odstopanje TDS (koncentracije) vsake skodelice je manjše ali enako 0,3 %.

FV Fresh Milk Foam System: rešitev »Zero-Barrier« za kavo z mlekom v trgovinah
Številne trgovine opustijo kavo z mlekom, ker tradicionalne parne palice zahtevajo usposabljanje. Sistem za penjenje svežega mleka FV JL33 avtomatizira penjenje: preprosto vstavite cev za mleko v škatlo svežega mleka in sistem samodejno prilagodi dovod zraka glede na vrsto pijače. Nastala mlečna pena ima več kot 60 stopinj, kar zagotavlja ne le svilnato teksturo, temveč tudi temperaturo serviranja. Samodejno-čiščenje linije za mleko je še en vrhunec JL33, ki preprečuje ostanke mleka in rast bakterij. Izbirni modul za zaznavanje nivoja mleka opozori osebje, ko je mleko pod 100 ml, in prepreči uparjanje praznega.

 

Več načinov čiščenja: celo osebje v nočni izmeni lahko "preda" z enim klikom
Trgovine se pogosto srečujejo s pomanjkanjem delovne sile, čiščenje pa je pogosto spregledano. JL33 razdeli čiščenje v tri dimenzije:
1) Neodvisno čiščenje sestavnih delov-za pripravo pijače: pritisnite »Čisti« na zaslonu, da očistite pivovarno, cev za mleko in dulec v zaporedju-v 3 minutah;
2) Časovno razporejeno čiščenje cevovoda: nastavite samodejno čiščenje ob 3:00 zjutraj, ročno posredovanje ni potrebno;
3) Zasnova za hitro razstavljanje: kuhalnik, penilnik mleka in dulec je mogoče odstraniti brez orodja in splakniti neposredno z vodo.
V enem 24-urnem preizkusu trgovine je osebje v nočni izmeni pred odhodom uporabilo »Čiščenje z enim-klikom«, jutranja izmena pa je potrebovala le 30 sekund za preverjanje, preden je začela – resnično doseglo »brez posadke, a še vedno čisto«.

 

Komercialni popolnoma samodejni kavni aparat Jetinno JL33 uporablja dvojne kotle in črpalke za odpravo zakasnitve pare, dvojne mlinčke in sisteme za zrna/prašek za ohranjanje okusa, 20-gramski visokotlačni kuhalnik-in sistem mlečne pene FV za znižanje ovire spretnosti ter več načinov čiščenja za reševanje težav z delovno silo. Ne potrebuje bariste, vendar omogoča kateremu koli osebju, da v 50 sekundah pripravi stalno dobro črno ali mlečno kavo. Ne zavzame veliko prostora, vendar lahko proizvede več kot 100 skodelic v jutranjih konicah. Za male trgovine JL33 ni samo aparat-je neumorni "partner za kavo." Ko pade noč, tiho obstane; ko se zori, pozdravi mesto s kuhano kavo z mlekom in tako postane "postaja za oskrbo s kavo" v mestu.